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   ポリラップ

鶏手羽元のタンドリーチキン

前日に手羽元をソースに漬け込んでおくと、食べる前にオーブンで焼くだけ♪パーティー料理や忙しい日の夕食にピッタリです。
1. 大き目のボウルに☆の調味料を入れて混ぜます。
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2. 鶏肉を加えて混ぜまぜ、ラップをして冷蔵庫に入れ半日以上漬け込みます。
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3. オーブンを220℃で予熱し、天板にアルミホイルをしき、漬け込んだ鶏肉、7mmの半月切りした玉ねぎを並べます。玉ねぎには塩コショウを振ります。
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4. 220℃のオーブンで30分焼けば出来上がり。
(ポイント)
・オーブンの焼き時間は機種により調節して下さい。骨なしの鶏もも肉で作ると、焼き時間が短くなります。


鶏手羽元肉  800g
☆ヨーグルト 150g
☆カレー粉  大さじ1
☆ケチャップ 大さじ2
☆醤油    大さじ1
☆みりん   大さじ1
☆おろし生姜  小さじ1
☆ガーリックパウダー 少々
☆塩コショウ 少々
玉ねぎ   1個
塩コショウ  少々