フレンチトーストの材料にスライスチーズとヨーグルトをプラス、チーズケーキ味にアレンジしました。日常使いの材料で簡単につくれる節約レシピです♪
1. 耐熱容器に牛乳と小さくちぎったスライスチーズを入れて、ふんわりとラップをかけます。
2. 電子レンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜます。チーズが溶けていなければ再度１分加熱して混ぜます。はちみつを加えて溶かします。
3. 別のボウルに卵を溶きほぐしヨーグルトを加えて混ぜます。
4. 3に2を数回に分けて混ぜながら加えます。最後にレモン汁を加えて混ぜます。
5. 4をパッドに流し入れ、半分に切った食パンを浸します。途中で一度裏返し5分以上液を染み込ませます。
6. フライパンを中火にかけバターを溶かし、5を焼きます。片面がキツネ色に焼けたらフライ返しでひっくり返して同様に焼きます。
7. お皿に盛り付け粉糖をかければ完成です。
（ポイント）
・スライスチーズは完全に溶けていなくても小さなダマであれば、フライパンで焼くので大丈夫です。
食パン 2枚
卵 1個
牛乳 150ｍｌ
ヨーグルト 50ｍｌ
スライスチーズ 1枚
レモン汁 小さじ1
ハチミツ 大さじ2
バター（マーガリン）大さじ1
粉糖 お好みで
