細切りにした大根とキュウリを、ゆかりとマヨネーズで和えるだけの簡単メニュー。
さっぱり味がこってりした主菜によく合います。
1. 大根は7ｃｍ長5ｍｍ角の細切りに、きゅうりも7ｃｍ長5ｍｍの斜め切りにして5ｍｍ角の棒状になるよう縦に切ります。
2. 1をボウルに入れてゆかりを加え混ぜ、マヨネーズを加え混ぜれば完成です。
（ポイント）
・マヨネーズ無しにすると、さらにサッパリとしたダイエットサラダになります。
4人分
大根 輪切り7ｃｍ
きゅうり 1本
ゆかり（ふりかけ） 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1～1.5
