辛くないクリーミーなグリーンカレーなので、お子様にも大好評です。
時間をかけずに作れるので、忙しいママさんたちにおすすめです。
１．材料をあらかじめ適当なサイズに刻んでおく
２．フライパンに油をひき、ささみ、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水を加えて中火で煮詰める
３．ささみにしっかり火が通ったら、砂糖とナンプラーで味を整えて完成！
お子様には、ココナッツミルクを多めに入れるとまろやかになるのでオススメです。
・ささみ 大１本
・ブロッコリー 中１個
・カリフラワー 中１個
・にんじん １/３本
・ココナッツミルク ２００ml
・グリーンカレーペースト １袋
・水 少々
・砂糖 少々
・ナンプラー 少々
・サラダ油 少々
