宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

お弁当にも☆レンジでにんじんグラッセ

材料

作りやすい分量
にんじん...1本(小)
バター...10g
砂糖...小さじ1
塩...少々

調理レシピ

にんじんはツヤツでヤ甘いグラッセにすると、お子さんのお弁当やハンバーグの付け合せにお役立ちです。
レンジでチンするだけの簡単レシピです。

① にんじんは皮をむき、太い部分は型抜きし、先の部分は縦割にして、角の面取りをします。
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② 耐熱容器に1を入れ、砂糖・塩をふりかけてひと混ぜしバターをのせます。
ふんわりとラップをして500wのレンジで2分加熱します。
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③ ラップを取り全体を混ぜて、ラップなして1分加熱します。
そのまま冷ましてできあがりです。
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・塩少々の代わりに顆粒コンソメをふっても◎
・型抜きや面取りをした残りのにんじんは、みじん切りにしてスープの具などに利用できます。