宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

レンジで時短☆新玉ねぎのレンジ蒸し

材料

4人分
新玉ねぎ...2個
ごま油...小さじ2
ポン酢...適量
削りかつお...少々
小口ネギ...少々

調理レシピ

新ネギにフライパンで焼き目をつけてレンジ蒸しにすると、香ばしく甘みたっぷりなひと品に。

① 新玉ねぎは上下を包丁で落とし皮をむき、横半分にカットします。
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② フライパンにごま油を入れ強火にかけ、半分にカットした切り口に焼き目をつけます。
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③ 耐熱容器に焼き目を上にして②を入れます。ラップをふんわりとかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
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④ 同様に残りの3個もレンジ加熱します。削りかつお、小口ネギをのせ、ポン酢をかけてできあがり。
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・大皿で1度にレンジ加熱する場合は、加熱時間を長く調節して下さい。