宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

レンジでヘルシー☆ニラとえのきの肉巻き

材料

1~2人分
豚薄切り肉...5枚
ニラ...3本
えのきだけ...1/4パック
キムチ...大さじ4

調理レシピ

ニラとえのき・キムチを豚肉で巻いた、ヘルシーでスタミナ満点のひと品。
味付け不要、レンジでカンタンに作れるので、おつまみにも♪

① 肉を並べて置き、5cmの長さに切ったニラとえのきだけを奥側にのせます。大さじ1ずつキムチをのせます。
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② 奥から具材を巻き込み、巻終わりを下にして耐熱食器に並べます。
ふんわりとラップをかけ、500Wで5分レンジ加熱します。
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③ ラップを外し煮汁をからませそのまま盛り付けを整えます。お皿の淵についた煮汁はティッシュで拭い、完成です。
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・具材のアレンジは、もやしや豆苗など火の通りが速いものがオススメです。