宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

卵・牛乳不使用☆サクほろっスノーボールクッキー

材料

18個分
薄力粉...75g
アーモンドプール...25g
砂糖...40g
無塩バター...40g
粉糖...適量

調理レシピ

サクほろっと軽い口あたりが魅力のスノーボールクッキー。
材料4つで簡単に作れますよ♪


① バターは常温で柔らかくして、ヘラで練ります。
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② 薄力粉・アーモンドプードル・砂糖を一緒にふるい、①に加えてこねます。
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③ 直径2cmに丸めます。クッキングペーパーをしいた天板の上に並べます。
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④ 170℃のオーブンで20分焼き、そのまま冷ましましょう。
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⑤ ポリ袋に粉糖と一緒に入れ、絡めてできあがり。
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・焼き上がりは崩れやすいので、冷めてから粉糖を絡めましょう。
・こげないようにしっかり焼くと、サクサクの食感になります。