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お弁当に☆レンジで簡単♪ミニかぼちゃグラタン風

かぼちゃ・玉ねぎ・ウインナーのグラタン風野菜おかずです。レンジとオーブントースターで簡単に作れますよ♪

① 1. かぼちゃと玉ねぎは5mmの厚さに切り、それぞれ食べやすい大きさにカットします。ウインナーは輪切りにします。
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② 2. 1を耐熱皿にのせ、500Wのレンジで2分加熱します。
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③ 3. 2の粗熱が冷めれば、アルミカップに分け入れます。ピザ用チーズをのせ、マヨネーズ、粗挽きコショウ・乾燥パセリを振ります。
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④ 4. オーブントースターで4分焼けばできあがり。
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・レンジとオーブントースターの加熱時間は、ご家庭の機種により調節して下さい。
・味付けを濃いめにしたい場合は、2の後に塩コショウをしてください。

材料
アルミカップ3個分
かぼちゃ…50g
玉ねぎ…20g
ウインナー…1本
ピザ用チーズ…3つまみ
マヨネーズ…適量
粗挽きコショウ…少々
乾燥パセリ…少々