宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

じゃがいもとベーコンとひらたけのシンプル炒め

材料

3~4人分
じゃがいも 中2個
ベーコン 1パック(約120g)
ひらたけ 1パック
 
オリーブオイル 適量
ハーブソルト 少々

調理レシピ

① じゃがいもは小さめの一口大程度の大きさに切る。
ベーコンは大きいものは
  切り分ける。ひらたけは石づきを落としてほぐす。
耐熱容器にじゃがいもを入れ
  ラップをかけてレンジで約3分30秒※加熱する。
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② フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとひらたけを炒める。
しんなりしたら
  じゃがいもを加え、ハーブソルトをふり少々炒める。
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③ 器に盛って完成。


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※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整して
 ください。




じゃがいもは加熱ムラを少なくするため、少し薄めに切っておくといいです。

うちでは切り落としタイプの厚めのベーコンを使っています!