サイダーにレモンクラッシュゼリーが入った、さわやかなデザートドリンクです。サイダー以外に、ジュースや炭酸水などお好みの飲み物でアレンジも自在♪
① 1. 熱湯に粉ゼラチンを入れて溶き混ぜ、続いて砂糖を加えてさらに混ぜます。
② 2. 氷水に1をボウルごとあて、レモン汁を加えて混ぜます。ときどき混ぜながら冷まします。
③ 3. ラップをかけて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
④ 4. スプーンでゼリーをすくい取り、グラスに入れます。サイダーを上から注げばできあがり。太めのストローで飲みましょう。
・ゼリーはストローで飲めるよう、やわらかい食感に仕上げていますが、小さなお子さまには気を付けてスプーンなどで与えてください。
4～5杯分
レモン汁…大さじ2
熱湯…350㏄
粉ゼラチン…5g
砂糖…大さじ4
サイダー…お好みの量
