玉ねぎがおいしく食べられる、5分以内にできちゃう簡単な和え物です。玉ねぎの甘みでポン酢の酸味が和らぐので酢が苦手なお子様でも食べられます♪手軽にできるからあと一品ほしい時に便利!
【材料】
4人分
玉ねぎ…2個
かにかまぼこ…4本
ポン酢…大さじ2
焼きのり…1/2帖
いりごま…小さじ1
① 1.玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って1㎝幅に切り耐熱ボウルに入れてラップをかけレンジで600w3分加熱します。
② 2.一度全体をよく混ぜてから再度ラップをしてレンジで600w1分30秒加熱します。
③ 3.かにかまぼこを裂いて加え、ポン酢で和えます。
④ 4. 焼きのりをちぎって加え、いりごまを混ぜます。
・レンジ加熱後は耐熱ボウルが熱くなっているので火傷に注意して下さい。
・一度全体を混ぜてから再加熱することで火の通りが均一になります。