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   ポリラップ

豆乳でヘルシー!ソイマヨネーズ

① 豆乳、てんさい糖、塩をミルサーに入れて軽く混ぜる
② 油を30g入れ、ミルサーで混ぜる
③ 残りの油を入れ、ミルサーで混ぜる


・有機無調整豆乳 50g(よく冷えている方が固まります)
・てんさい糖 又は きび砂糖 大さじ1
・天然塩 小さじ1/2
・油 (なたねサラダ油がおススメ)70cc~100cc(油が少ないほど、ゆるい感じになります)
・ビネガー(酢)(心の酢がオススメ) 大さじ1