宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

レンジで楽々☆じゃこピーマン

材料

作りやすい分量
ピーマン...6個
ちりめんじゃこ...大さじ2
砂糖...小さじ1
醤油...小さじ1
ごま油...小さじ1
白ごま...小さじ2

調理レシピ

ちりめんじゃこと薄切りピーマンをレンジでチンする楽々メニューです。
作り置きできるので、副菜やお弁当のおかずにピッタリ♪

① ピーマンは半分に縦割りして種を除き、5mmの細切りにします。
5-1_180523.JPG

② 耐熱ボウルにすべての材料を入れて、ひと混ぜします。
5-2_180523.JPG

③ ふんわりとラップをかけて、500Wのレンジで3分加熱します。
5-3_180523.JPG

④ ラップを外して、白ごまを加え全体を混ぜればできあがり。
5-4_180523.JPG


・ピーマンは線維に沿った縦切りにすると苦みが少なく、輪切りにすると苦みがある反面柔らかに仕上がります。