宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

レンジで簡単☆ズッキーニの中華あえ

材料

作りやすい量
ズッキーニ...1本
☆ごま油...大さじ1
☆ポン酢...大さじ2
☆砂糖...小さじ1
☆白いりごま...大さじ1
かつお節...2g

調理レシピ

ポン酢とごま油の香りでお箸が進む中華風の和え物です。
レンジで簡単に作れるので、あともうひと品欲しい時に♪

① ズッキーニは厚さ7mmの輪切りにします。
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② 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、500Wのレンジで3分加熱します。
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③ 一旦ザルにあげ余分な水分を切ります。
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④ ③をボウルに戻し、☆とかつおぶしを混ぜて完成。
冷蔵庫で冷やしていただきましょう。
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ポン酢の代わりに、顆粒鶏がらスープの素や白だしで和えてもおいしいです。