離乳食後期の赤ちゃんには定番のお豆腐をステーキにしてあげましょう。大人はガーリック醤油をかけて楽しめますよ♪
1. 豆腐は1cmの厚さに切り耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分加熱します。
2. フライパンにサラダ油少々をしき中火にかけ、1の両面を軽く焼きます。
3. 2を器に盛り、醤油を2.3滴かけます。
4. かつお節と青のりをかければ完成です。
(ポイント)
・醤油の代わりに粉チーズを少々ふりかける、ケチャップをほんの少しぬるなど、ごく薄味で風味づけのアレンジできます。
赤ちゃん1人分
豆腐 50g
サラダ油 少々
醤油 数滴
かつお節 少々
青のり 少々