① ミニトマトは1/4に切る。きゅうりは斜め薄切りにする。
合わせ調味料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ミニトマト、きゅうり、ミックスビーンズを入れて和える。
※ふんわりとラップをかけてレンジで約3分加熱する。
② 器に盛って完成。
※レンジ加熱時間は500w時のもの。機種により差があるため、各自調整してください。
市販のミックスビーンズを使うことで、簡単にお豆たっぷりのサラダができます!
2人分
ミニトマト 5,6個
きゅうり 1/2本
ミックスビーンズ水煮 1袋
合わせ調味料
☆粒マスタード 大さじ1
☆オリーブオイル 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆塩・こしょう 少々