みんなが大好きなソース味のお好み焼きを焼かずに、レンジで作るレシピです♪キャベツの甘みと天かすのコクが、もちもち生地に染みこんで、子どもから大人まで喜ばれること間違いなし!
【材料】
2枚分
☆薄力粉…60g
☆水…60g
☆卵…1個
☆塩…ひとつまみ
天かす…大さじ2
キャベツ…150g
豚肉(薄切り)…50g
ソース…適量
マヨネーズ…適量
かつお節…適量
青のり…適量
① 1.ボウルに☆を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、天かすを加え、さっくりと混ぜます。
② 2.キャベツを千切りにし、深さのある大きめの皿2枚に分けて入れ、1を半量ずつ全体にかけます。
③ 3.豚肉を広げてのせ、ラップをし、それぞれレンジで600w2分30秒加熱します。1分ほどおき、裏返してさらに50秒加熱します。
④ 4. ラップをしたまま粗熱が取れるまでおき、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけます。
・レシピは2枚分です。加熱ムラを防ぐため、1枚ずつレンジ加熱して下さい。
・レンジ加熱後は皿が熱くなっているので火傷に注意して下さい。