材料を混ぜたらレンジで３分！爽やかで、しっとりなめらかなヨーグルトケーキです。離乳食はもちろん幼児から大人までおやつにおすすめ♪離乳食完了期のおやつなら1回に1／6切が目安です。
【材料】
作りやすい分量
卵…1個
ヨーグルト（無糖）…100g
きび砂糖…大さじ1
☆薄力粉…20g
☆ベーキングパウダー…4g
冷凍ミックスベリー（またはお好みのフルーツ）…20g
① 1．深さのある耐熱皿に卵を割りほぐし、ヨーグルトときび砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。
② 2．☆をふるい入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら冷凍ミックスベリーを加え、ラップをしてレンジで600w3分加熱します。
③ 3．ラップをしたまま粗熱が取れるまで放置し、冷蔵庫で30分以上冷やします。
・レンジ加熱後は皿が熱くなっているので火傷に注意して下さい。
・離乳食完了期に合わせ、甘さは控えめです。幼児や大人向けにはお好みで砂糖の量を追加して下さい。
・離乳食完了期の場合、1回に食べる量は1／6切が目安です。
