茄子とニンジンの温野菜サラダ

①　茄子、ニンジン、玉ねぎを1cm角程度の大きさに切る。
耐熱容器に入れラップをかけてレンジで約5分※加熱する。

②　器に盛って完成。

※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整してください。
シンプルな温野菜サラダです。
マヨネーズで食べても良し、お好みのドレッシングで食べても良し！

2~3人分
茄子　中1本
ニンジン　中1本
玉ねぎ　1/2個