レンジ調理とラップ使いでお手軽簡単!ラップのおかげで食パンはふわふわ、子どもが大好きなケチャップ味にとろけるチーズとしめじのうまみが相性抜群です。ふわとろを味わえる出来たてをどうぞ。
【材料】
1~2人分
食パン6枚切り…2枚
玉ねぎ…1/6個
しめじ…g
ピザ用チーズ…45g
ケチャップ…小さじ2
① 1.食パンは耳を切り落とします。
② 2.玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで600w1分加熱します。
③ 3.ピザ用チーズを加えてさらにレンジで600w1分加熱し、水気を軽くきります。
④ 4. ラップを広げて1の食パンを1枚ずつのせます。縁を1.5cm残してケチャップを塗り、3をのせます。
⑤ 5. 具を包むように折りたたんで、ラップでしっかり包みます。食べる直前にレンジで600w30秒加熱します。
・このレシピでは食パンの耳は使用しませんが、耳は揚げたりトーストすると美味しく召し上がれます。
・玉ねぎとしめじから水気が出るので軽く水気をきって下さい。
・ケチャップは全体に塗らずに縁1.5cmを残して中央に塗ります。