優しい甘さの焼かないスイートポテト。
薄くスライスしたりんごがほんのりと甘酸っぱい、小さなお子さんから大人まで楽しめるおやつです。
① りんごは皮をむき、8つ割りにしてスライサーで薄くスライスします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ2分レンジ加熱し、そのまま置いておきます。
② さつまいもは2cm角に切り水に数分浸けてから取り出し、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけます。
レンジで3~4分加熱します。
③ ②が熱いうちにマッシャーで潰します。
④ 牛乳・砂糖・バターを加えてよく混ぜます。①のりんごを加えて混ぜます。
⑤ ラップで食べやすい大きさに丸めればできあがり。
・牛乳の量で固さを調節して下さい。
・離乳食後期のお子さん用の場合は、りんごは小さく薄くカットし多めの牛乳で柔らかくのばし、スプーンで大人が食べさせてあげて下さい。
さつまいも…120g(皮をむいた量)
りんご…1/4個
牛乳…大さじ1
砂糖…小さじ1
バター(マーガリン)…小さじ1