夏が旬のとうもろこしを簡単に楽しむ
【材料】
夏が旬のとうもろこを簡単に楽しむ
材料＞
１個分
とうもろこし…1本
食パン…1枚
マヨネーズ…大さじ１強
① 1．とうもろこしは外側の皮を剥き（薄めの皮は残します）丸ごと洗い耐熱ラップでふんわり包み、電子レンジ（６００W 3分30秒程度）かけます。
② 2．ラップに包んだままあら熱がとれるまでおきます。
③ 3．包丁で身を削ぎ切ります。
④ 4. ３をボウルに入れてマヨネーズを加えあえます。
⑤ 5. 食パンにのせトースターでこんがり色づくまで焼きます。
・とうもろこしの薄皮を残してレンジにかけることで風味をよく蒸しあげます。
・好みでシュレッドチーズを一緒に混ぜて焼いてもおいしいです。
