宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

お手軽牛丼

材料

1人分

牛バラ肉(小間切れ)100g
玉ねぎ 1/2個
 
合わせ調味料
☆めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1/2
☆おろし生姜(チューブでOK)少々
☆おろしにんにく(チューブでOK)少々
☆水 大さじ1
 
温かいごはん 1人分

調理レシピ

① 合わせ調味料を耐熱容器に入れてよく混ぜる。
45-1_20170621.jpg


② 玉ねぎは薄切り、牛肉は一口大に切って①に入れる。
  ラップをふんわりとかけて、レンジで約3分30秒※加熱する。
  取り出して、肉をほぐしながら裏返して更にレンジで約2分※加熱する。
45-2_20170621.jpg


③ 温かいごはんに②を盛り付けて完成。
45-3_20170621.jpg


※レンジ加熱時間は500w時のもの。機種により差があるため、各自調整してください。

1人分を作るのは少し面倒。。そんな時には、レンジでお手軽に牛丼を!
牛肉は加熱しすぎるとかたくなりがちなので、お手持ちのレンジに合わせて加熱時間は調整してくださいね。