宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

キャベツのガーリック炒め

材料

2~3人分

キャベツ 4~5枚
乾燥にんにくチップ 適量
しらす 適量
オリーブオイル 適量
塩こしょう 少々

調理レシピ

① キャベツを一口大程度のざく切りにし、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけてレンジで約3分※加熱する。
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② フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。
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③ ②に①のキャベツを入れ、塩こしょうをふりさっと炒める。
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④ 器に盛り、しらすをトッピングして完成。
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※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整してください。

乾燥にんにくチップは、なければ普通のにんにくをスライスしたものでもちろんOK。
トッピングのしらすもなくてもOK。