宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

ブロッコリーのツナきゅうりソースあえ

材料

2~3人分

ブロッコリー 中1個
きゅうり 1/2本
ツナ缶(ノンオイル)1缶
 
合わせ調味料
☆マヨネーズ 大さじ3
☆牛乳 大さじ1
☆レモン汁 小さじ2
☆オリーブオイル 小さじ2
☆乾燥にんにくチップ 少々
☆塩こしょう 少々

調理レシピ

① ブロッコリーを一口大程度の大きさに切る。耐熱容器に入れ
  ラップをかけてレンジで約4分※加熱する。
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② きゅうりを5mm程度の大きさのみじん切りにする。ボウルにきゅうり、ツナ、
  合わせ調味料☆のオリーブオイル以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
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③ ②にオリーブオイルを加えて軽く混ぜ、ブロッコリーを入れて少々混ぜる。
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④ 器に盛って完成。
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※レンジ加熱時間は500w時のもの。機種により差があるため、各自調整して
 ください。

ツナとブロッコリーがメインのあえもの。レモン汁でさっぱりと仕上がります!
サラダとしてそのまま食べても美味しいですが、パスタの上にかけてソースにして
食べてもとても美味しいですよ。