宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

桃とモッツアレラ

材料

3~4人分

桃 大2個
モッツァレラチーズ 1袋
塩 小さじ1/4
 
合わせ調味料
☆オリーブオイル 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1

調理レシピ

① 桃は皮をむき、1~2cm程度の大きさに切る。
モッツァレラチーズは1センチ角程度の大きさに切る。
塩をふり、軽く混ぜる。合わせ調味料☆を合わせておく。
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② 器に盛り、☆を回しかけて完成。
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桃とモッツアレラチーズを合わせただけのシンプルなものですが、とても相性が良く甘くて美味しい!