宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

インゲンとパプリカのヨーグルトソースあえ

材料

3~4人分

パプリカ 大1/2個
インゲン 約10本
 
合わせ調味料
☆ヨーグルト 1/4カップ
☆すりおろしにんにく 1/2かけ(チューブタイプでOK)
☆レモン汁 小さじ1/2
☆オリーブオイル 小さじ1/2
☆塩 少々
☆ハーブソルト 少々

調理レシピ

① パプリカは食べやすい大きさに切る。
インゲンは3cm程度の長さに切る。
耐熱容器にパプリカとインゲンを入れてラップをかけてレンジで約4分※加熱する。
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② ボールなどに☆の合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせる。


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③ パプリカとインゲンを器に盛って、②のソースをかけて完成。
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※レンジ加熱時間は500w時のもの。

機種により差があるため、各自調整して
 ください。


ヨーグルトベースのサッパリしたソースです。
うちでは、焼いた鶏もも肉にも一緒に
かけていただきました。
お肉とも野菜ともあいますよ!