宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

ストロベリーヨーグルトアイス

材料

生クリーム...100ml
ヨーグルト...100ml(無糖)
冷凍イチゴ...150g
砂糖...大さじ4
マリービスケット...5枚

調理レシピ

ヨーグルトとストロベリーの甘酸っぱさが魅力のアイスクリームです。混ぜ込んだビスケットがアクセントです♪


1.生クリームにi砂糖大さじ2を加えて泡立てます。
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2.耐熱ボウルに冷凍イチゴと砂糖大さじ2を入れ、ふんわりとラップをかけて3分加熱します。
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3.2をフォークで粗く潰し、ビスケットは手で割ります。
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4.1に3とヨーグルトを加えて混ぜます。
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5.容器に流し入れ、ラップをして冷凍庫で固まるまで冷やします。
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6.容器の外側をお湯に浸し、型から取り出しカットしていただきましょう。


(ポイント)

・イチゴは生のものっでもOK、半分に切り同様にレンジ加熱してください。
・イチゴジャムを代用する場合は、砂糖を減らして甘みを調節して下さい。