宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

簡単サイドメニュー☆キャベツとカニカマの白だしマヨサラダ

材料

3人分
キャベツ...1/4個
カニかまぼこ...70g
白だし...大さじ2
レモン汁(または酢)...小さじ1
マヨネーズ...大さじ

調理レシピ

白だしとマヨネーズ、カニカマの旨味でキャベツがたっぷりと食べられるサラダです。シンプルな食材でパパっと作れるお役立ちレシピ!


① 1. キャベツは5㎜幅の千切りにします。

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② 2. 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
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③ 3. 温かいうちに白だしとレモン汁で和えます。キャベツの粗熱が冷めれば、マヨネーズとほぐしたカニかまぼこを和えれば完成です。
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・加熱後ボウルの底に水が溜まっている場合は、一旦ザルにあげ水を切りましょう。
・キャベツが温かいうちに白だしとレモン汁を加えると、味がしみ込みます。マヨネーズは冷めてから加えて風味を活かしましょう。