宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

ドレッシングやマリネに♪めんつゆの酢たまねぎ

材料

作りやすい量
玉ねぎ...1個(中サイズ)
酢...170ml
はちみつ...大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2

調理レシピ

材料4つ、スライスして漬け込むだけで完成の「酢たまねぎ」レシピです。めんつゆとはちみつの旨味がポイント!お肉や魚とマリネしたり、食べるノンオイルドレッシングとして大活躍します♪


① 1. 玉ねぎは繊維に沿って1㎜ほどにスライスします。

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② 2. はちみつに酢を少しずつ入れながら溶き混ぜ、残りの酢とめんつゆを注ぎ入れます。
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③ 3. 消毒した密閉容器に玉ねぎを入れ、2を注ぎ入れます。冷蔵庫で一晩以上漬け込めば完成です。冷蔵庫保管で10日ほど日持ちします。
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・薄く切るほど早く漬かります。3㎜ほどの厚さの場合は、2日後が食べ頃です。
・はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さまには与えないでください。