宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

レンジで簡単☆バナナプリン

材料

カップ2個分
バナナ...1/2本
レモン汁...小さじ1
卵...1個
牛乳...100ml
砂糖...大さじ1

調理レシピ

バナナの甘みを活かしたやさしい味わいのバナナプリンです。レンジでチンして作る簡単レシピお子さまのおやつにぴったりです♪


① 1. バナナ輪切りにしてレモン汁を加え、フードプロセッサーにかけ、7牛乳を加えてさらに攪拌します。

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② 2. ボウルに卵を溶き、1と砂糖を加えてよく混ぜます。泡立てないように混ぜましょう。
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③ 3. 2を茶こしでこしながら耐熱カップに分け入れます。カップ1個分を600Wのレンジで1分加熱します。
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④ 4. レンジから取り出してすぐにラップをかけます。上からタオルで包み、予熱で火を通します。同様に、もう1個分も行ってください。粗熱がと取れれば、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みでバナナや生クリームをトッピングしましょう。
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・変色を防ぐため、レモン汁を加えてください。
・レンジ加熱は短めに行い、予熱で火を通すとなめらかに仕上がります。加熱のムラを防ぐために、1個ずつレンジ加熱してください。