宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

手づかみでパクっと☆じゃがいもとしらすのお焼き

材料

8個分
じゃがいも(中)...3個
釜揚げしらす...大さじ2
ピザ用チーズ...大さじ2
片栗粉...小さじ1

調理レシピ

しらすとチーズの風味で味付けいらずのじゃがいもお焼きです。手で持って食べられるので、小さなでお子さまのおやつにおすすめです♪


① 1. 釜揚げしらすは、熱湯に2~3分浸けてザルにあげます。

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② 2. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水大さじ1と合わせて耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで6分加熱します。
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③ 3. 2をマッシャーで潰し、片栗粉・チーズ・1のしらすを加えて混ぜます。
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④ 4. 3を食べやすい大きさの小判型に成形します。
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⑤ 5. フライパンに薄く油をひき、じっくりと両面を焼けば完成です。
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・手で持って食べる小さなお子さまには、冷ましてから与えてください。