材料
2人分
柿...1/2個
クリームチーズ...20g
レーズン...大さじ1
くるみ...3粒
粗びき黒胡椒...少々
塩...少々
調理レシピ
意外と好相性な、柿とクリームチーズを使う簡単レシピです。胡椒を効かせればワインのおつまみに。調味料なしで和えれば、お子さんも食べやすいデザートに♪
① 1. クリームチーズは常温に戻しておきます。柿は1cm角に切り、くるみはざく切りにします。
② 2. ボウルにクリームチーズを入れて練りやわらかくして、くるみとレーズンを混ぜます。
③ 3. 柿と塩・粗びき黒胡椒を加えて混ぜれば完成です。
・ラムレーズンを使うと、大人味のおつまみになります。
