材料
2~3人分
鶏手羽元...8本
醤油...小さじ2
砂糖...小さじ1
ケチャップ...大さじ1
ウスターソース...小さじ1
すりおろしニンニク...小さじ1/4
調理レシピ
合わせたソースを揉み込んで、あとはレンジでチン!子供も大人も大好きなバーベキュー味のチキンです。
① 1. 手羽元をフォークで数か所ずつ刺します。
② 2. 調味料を合わせて厚手のポリ袋に入れ、手羽元を加えて揉み込み10分置きます。
③ 3. 深さのある耐熱皿に、ソースごと広げて入れます。手羽元は皮目を下にしておき、ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで7分加熱します。
④ 4. 一旦取り出してソースを絡めて裏返します。ラップなしで2分加熱して完成です。
・電子レンジの機種や耐熱容器の材質、手羽元の大きさによって、加熱時間を調節してください。