宇部フィルム ポリラップ

ポリラップ

レンジで簡単☆鶏手羽元のバーベキューソース

材料

2~3人分
鶏手羽元...8本
醤油...小さじ2
砂糖...小さじ1
ケチャップ...大さじ1
ウスターソース...小さじ1
すりおろしニンニク...小さじ1/4

調理レシピ

合わせたソースを揉み込んで、あとはレンジでチン!子供も大人も大好きなバーベキュー味のチキンです。


① 1. 手羽元をフォークで数か所ずつ刺します。

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② 2. 調味料を合わせて厚手のポリ袋に入れ、手羽元を加えて揉み込み10分置きます。
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③ 3. 深さのある耐熱皿に、ソースごと広げて入れます。手羽元は皮目を下にしておき、ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで7分加熱します。
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④ 4. 一旦取り出してソースを絡めて裏返します。ラップなしで2分加熱して完成です。
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・電子レンジの機種や耐熱容器の材質、手羽元の大きさによって、加熱時間を調節してください。