ほんの少しの抹茶を混ぜてツリー色にしたマッシュポテトを丈夫なフリーザーバックに詰めたら、ホットケーキの上に絞り出し、粉糖で雪化粧！たったこれだけで、クリスマスツリーのできあがり。自然な甘さのおやつです。
材料
【材料】
10個分
さつま芋（皮をむいたもの）…250ｇ
☆抹茶パウダー…1ｇ
☆牛乳…大さじ4～5
レーズン…20ｇ
パンプキンシード…10ｇ
粉糖…大さじ1
ホットケーキ…1～2枚
作り方
① 1．皮をむいたさつま芋は一口大に切って5分水にさらし、水気をきってから耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジで600ｗ3分加熱します。一度混ぜたらさらにレンジで600ｗ1分加熱しそのまま5分放置します。
② 2．1のさつま芋をマッシュして☆を加え、さらに全体がなめらかになるまでマッシュしながら混ぜ合わせます。
③ 3．フリーザーバックに移し入れ、袋の底の角をカットします。
④ 4. 型抜きを使ってホットケーキを丸くくり抜きます。
⑤ 5. 4に3を絞り出し、レーズンとパンプキンシードを飾り、粉糖をふりかけます。
ポイント
・自然の甘みがやさしいおやつです。甘くしたい場合はお好みで砂糖を適量加えてもOKです。
・牛乳の量はさつま芋の水分によって加減して下さい。ぼそぼそ感がなくなり、まとまったなめらかさが目安です。粒がなくなるまでしっかりマッシュして下さい。
・生の牛乳を使用しているので、できあがったら早めに召し上がって下さい。
・ホットケーキはクッキーなどで代用しても作れます。
手軽な白玉粉を使って簡単にできる豆大福です。できたてはもちろん、時間が経ってもやわらかい大福生地はレンジ調理であっという間！たくさん作って冷凍保存も可能です。
材料
【材料】
6個分
白玉粉…90g
砂糖…40g
水…100ml
粒あん…24g
塩ゆでした豆類（黒豆など）…45g
塩…少々
片栗粉…適量
作り方
① 1．耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れてゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜ、ラップをかけてレンジで600w2分30秒加熱します。
② 2．加熱後すぐに混ぜ、なめらかになるまで1分ほど練り混ぜます。
③ 3．バットにラップを広げ、粒あんを6等分して丸めます。
④ 4. 片栗粉を広げたバットに2を取り出し、6等分して平らにのばし、塩ゆでした豆類を生地の上に散らし、3をのせます。
⑤ 5. 片栗粉を手につけて、白玉粉の生地で粒あんを包みます。大福の表面全体に片栗粉を軽くまぶしたら、閉じ口が下になるように1個ずつラップで包みます。
ポイント
・白玉粉と砂糖、水は、粉の粒がなくなってなめらかになるまで混ぜて下さい。
・レンジ加熱後は手早く混ぜましょう。耐熱ボウルが熱くなっているので火傷に注意してください。
・大福の表面に片栗粉をまぶしてラップにくっつくのを防ぎます。
・仕上げにラップで包むことで乾燥を防ぐことができます。
・ラップに包んだまま約２週間冷凍保存も可能です。冷凍したものは自然解凍またはレンジ加熱して解凍します。
粉から作るのに、ビックリするほど簡単です。調理時間は約15分！思い立ったらすぐに作れます。甘みある玉ねぎと子どもが好きなベーコンをのせました。
材料
【材料】
1人分
☆中力粉…50g
☆ベーキングパウダー…2g
☆塩…ひとつまみ
☆オリーブオイル…3g
☆水…大さじ1と１／2
ケチャップ…適量
玉ねぎ…1／8個
ベーコン…1枚
ピザ用チーズ…50g
作り方
① 1．ボウルに☆を入れ、手で混ぜてひとまとまりになるまでこねます。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切っておきます。
② 2．ホイルを広げて、丸めた生地をのせ、麺棒で直径約15㎝の円形にのばしてケチャップ塗ります。
③ 3．ホイルごとトースターで2分焼いたら一度取り出し、ピザ用チーズを散らし、玉ねぎとベーコンをのせて再び焼きます。
④ 4. チーズが溶けて生地に焼き色がついたら、食べやすい大きさにカットします。
ポイント
・ホイルを使うと生地の取り扱いが楽になります。
・生地の生焼け防止のために、生地を一度焼いてから具をのせてもう一度焼きます。
・焼き時間は調整して下さい。
軟飯にとろろ昆布をまとわせたおにぎりは、海苔のおにぎりよりもふわっとやわらかく、赤ちゃんにも食べやすさ抜群！昆布のうま味もたっぷりで、手づかみ食べのレパートリーにおすすめのごはんレシピです。
材料
【材料】
6個分
軟飯…150g
とろろ昆布…4g
作り方
① 1．軟飯を6等分してラップで包み、丸く形を整えます。
② 2．とろろ昆布はほぐしてから器に入れ、1を転がしながら、表面全体にとろろ昆布を付着させます。厚くなった部分は箸を使って調整します。
ポイント
・軟飯の作り方は、別レシピ “《離乳食完了期》軟飯の小分け冷凍と解凍方法“で紹介しています。ぜひ参考にして下さい。
・軟飯に付着したとろろ昆布の厚みは箸を使って調整します。
・とろろ昆布をふんわりとまとわせるようにするのが食べやすく仕上げるポイントです。
砂糖もチョコも使わない、子どものおやつにぴったりな一口サイズのチョコバナナです。ポイントはココアと黄な粉と使うこと。きな粉の甘みでココアの苦みが和らぎます。コーティングのパリッと食感もおいしいです。
材料
【材料】
5個分
バナナ…1本
ココナッツオイル…40g
ココア…大さじ1
きな粉…小さじ2
作り方
① 1．バナナは皮をむいて5等分にカットします。1カットずつ爪楊枝を刺してラップで包みます。冷凍庫で30分以上冷やします。
② 2．耐熱容器にココナッツオイルを入れます。オイルが固まっている場合はラップをかけてレンジで溶けるまで600w20秒ずつ温めて溶かします。
③ 3．ココナッツオイルにココアときな粉を加えて均一ななるまでよく混ぜます。
④ 4. 1のラップを外して3に数回くぐらせたらできあがりです。
ポイント
・バナナは丸ごとよりもカットすることで早く冷やすことができます。完全に凍らせず冷やすだけでOk。
・使用するココナッツオイルが固まっている場合はレンジで加熱時間を調整しながら溶かして下さい。
・ココナッツオイルは20℃以下でしっかり固まるので、冷やしたバナナをくぐらせると少しずつ固まります。数回くぐらせることでコーティングが厚くなって綺麗に仕上がります。
ウスターソースとローズマリーに漬け込んだ鶏手羽元の唐揚げは、うま味と香辛料の深い味わいが感じられ、やみつきになる美味しさ！ジューシーさもたまりません。
材料
【材料】
4人分
鶏手羽元…8本
ローズマリー…1本
塩…小さじ1／4
☆おろし生姜…1かけ分
☆おろしにんにく…1かけ分
☆ウスターソース…大さじ2
片栗粉…大さじ3
薄力粉…大さじ1
揚げ油…適量
作り方
① 1．鶏手羽元をキッチンパックに入れ、ローズマリーの葉先と☆を加えます。
② 2．袋の外からよく揉んだら、袋の中の空気をできるだけ抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日ほど漬けこみます。
③ 3．ボウルまたはバットに片栗粉と薄力粉を入れてよく混ぜ、2の鶏手羽元を揚げる直前に1本ずつ入れて粉をまぶします。
④ 4. 170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、揚げあがったらキッチンペッパーに並べて余分な油をきります。
ポイント
・キッチンパックを使うことで下味の漬け込みが簡単です。
・揚げる前の粉付けは1本ずつ作業すると綺麗に仕上がります。
・ローズマリーの葉先は取り除かず、ついたまま揚げます。
発酵不要！くるみとドライブルーベリーを巻きこんだソーダブレッドです。オーブン不使用で時短なレシピなので朝食や軽食にもぴったりです。
材料
【材料】
1個分
☆薄力粉…100g
☆ベーキングパウダー…小さじ１／2
☆砂糖…小さじ2
☆塩…ひとつまみ
水…大さじ3と１
ドライブルーベリー…大さじ3
くるみ…15g
作り方
① 1．ボウルに☆と水を入れてゴムベラでひとまとまりになるまでよく混ぜます。
② 2．広げたラップの上で１の生地を直径18㎝ほどの丸形にのばします。ドライブルーベリーと刻んだくるみを散らします。
③ 3．ドライブルーベリーとくるみを包むように、ラップごと生地を巻き、両端を閉じコッペパンの形にします。
④ 4. 一度ラップを外して包丁で4等分に切ります。
⑤ 5. ラップで軽く包みなおしてレンジで200w3分加熱したらラップを外してトースターで表面がきつね色になるまで焼きます。
ポイント
・レンジ加熱で生地が膨らみます。ラップで軽く包んでから加熱します。
野菜やご飯、麺類と組み合わせて万能に使えるそぼろあんです。レンジで簡単にできるから、思い立ったらすぐできて、作り置きにとっても便利！
材料
【材料】
材料4人分
鶏ひき肉…200g
おろし生姜…1かけ分
☆しょうゆ…大さじ2
☆本みりん…大さじ2
☆砂糖…小さじ2
片栗粉…小さじ1
水…大さじ2
和風だしの素…小さじ１／4
作り方
① 1．耐熱ボウルに鶏ひき肉と☆を入れてよく混ぜ、ラップをかけてレンジで600ｗ2分加熱します。
② 2．泡だて器でひき肉の固まりをほぐしながら均一になるまで混ぜ、水で溶いた片栗粉と、和風だしの素を加えてさらに混ぜたら、再度ラップをかけてレンジで600w1分加熱します。
③ 3．均一になるまで混ぜ、さらにレンジで600w1分半加熱します。
ポイント
・レンジ加熱後は耐熱ボウルが熱くなるので火傷に注意して下さい。
・加熱で固まったひき肉は、泡だて器で押し混ぜるようにほぐします。
簡単に1人分作りたい時に便利なレシピです。包丁もまな板もいらない！レンジ調理だから洗い物はスープ皿だけ！忙しい朝や夜食におすすめ♪
材料
【材料】
材料1人分
エリンギ…2本（約90g）
味噌…大さじ1／2（9g）
☆和風だしの素…ひとつまみ
☆調整豆乳…100ml
☆水…大さじ2
冷凍いんげん…1本
作り方
① 1．エリンギは手で縦に裂いてスープ皿に入れ、ラップをかけてレンジで500w1分加熱します。
② 2．味噌を加え、エリンギから出た水分で味噌を溶きます。
③ 3．☆を加えて全体を混ぜ、冷凍いんげんを凍ったまま折って入れます。ラップをかけてレンジで500w1分～1分半加熱します。
ポイント
・エリンギは手で裂くことができます。他のきのこ類でも代用できます。
・レンジ加熱後は火傷に注意して下さい。
・凍ったままの冷凍いんげんは、手で折って使えます。
・最後の加熱時間はお好みの熱さに調整して下さい。
市販の栗の渋皮煮を使ったモンブラン風のロールケーキです。渋皮煮さえあれば、あとは手頃な材料で作れちゃう！栗の風味が豊かで贅沢感あるスイーツです。
材料
【材料】
8カット分
卵…3個
砂糖…60g
薄力粉…50g
★生クリーム150ml
★砂糖…大さじ1と１／2
栗の渋皮煮…15粒
【マロンクリーム】
☆栗の渋皮煮…200g
☆渋皮煮のシロップ・牛乳…各大さじ2と１／2
生クリーム…50ml
作り方
① 1．【マロンクリーム】を作ります。ミキサーに☆を入れてペースト状にしたら、鍋に移して生クリームを加えて弱火にかけます。木べらで常に混ぜながら加熱してしっかり水分を飛ばします。冷蔵庫で冷やし、フリーザーバックに移します。
② 2．ボウルに常温に戻した卵を溶きほぐし、砂糖を加えます。ハンドミキサーで泡立て、すくい上げて垂らした際に10秒程度跡が消えなくなるまで泡立てます。薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで底からすくい上げながら混ぜます。
③ 3．クッキングシートで26×26×1.5㎝の型を作り、天板にのせたら生地を流し入れて、表面を平らにならします。200℃に予熱したオーブンで10分焼き、焼きあがったら型のまま冷まします。
④ 4. ★を８分立てに泡立てて、生地の上に奥2㎝を残して広げます。栗の渋皮煮を７粒刻み、4列に並べます。
⑤ 5. クッキングシートごと巻いて、巻き終わったら冷蔵庫で30分冷やします。8等分にカットして、１のフリーザーバックの角を約３㎜切り落としてマロンクリームを絞り出し、最後に渋皮煮をトッピングします。
ポイント
・泡立て器やボウルに水や油分が付着しているとうまく泡立ちません。使う道具はあらかじめ確認しましょう。
・卵に砂糖を加えた後は放置せず手早く混ぜることも泡立てのポイントです。
・ロールケーキは巻き終わったらそのまま30分冷やすことで形がなじみ、崩れにくくなります。
・丈夫なフリーザーバッグはマロンクリームを細く絞り出すのに最適です。
かぼちゃの自然な甘みがまるで茹で栗のような味わいで、見た目もかわいい栗かぼちゃ♪片栗粉を入れているので適度にまとまり、ごまのプチプチ感も◎！お弁当にもおすすめです。
材料
【材料】
材料6個分
蒸しかぼちゃ…200g
片栗粉…10g（蒸しかぼちゃの5％重量）
塩…ふたつまみ
いりごま…大さじ2
作り方
① 1．蒸しかぼちゃと片栗粉、塩は耐熱ボウルに入れ、かぼちゃをつぶしながらよく混ぜ合わせます。
② 2．6等分してラップで包み、ラップごと栗の形に成形します。
③ 3．栗の形の下の部分にいりごまを付けます。
④ 4. 再度ラップで包みなおし、6個まとめてレンジで600ｗ1分30秒加熱します。
ポイント
・ラップを使用すると形がきれいに整います。
・レンジ加熱後は火傷に注意して下さい。
・作る量を変える場合は、レンジ加熱時間を調整して下さい。
ゆでたそうめんが余ったらぜひ作ってほしいチジミです。そうめんと片栗粉で作る生地は、中もち外カリ！子どもが好きなウインナーと栄養満点なニラ入りで、おやつや軽食にもおすすめです。
材料
【材料】
4人分
そうめん（ゆでたもの）…240g
にら…60g
ウインナー…2本
片栗粉…大さじ3
水…大さじ4
サラダ油…大さじ1
ごま油…大さじ1
【タレ】
☆しょうゆ・本みりん・りんご酢…各大さじ1
いりごま…小さじ2
作り方
① 1．ゆでたそうめんはざく切りにしてボウルに入れ、片栗粉と水を加えます。
② 2．にらは3㎝長さ、ウインナーは細かく刻んで1に加え、ゴムベラでよく混ぜます。
③ 3．フライパンにサラダ油を熱し、2を平らに広げて蓋をせずに中火でじっくり焼きます。
④ 4. 焼き色がついたら裏返し、ごま油を端から回し入れて表面がカリカリになるまで焼きます。焼きあがったら食べやすい大きさにカットします。
⑤ 5. 【タレ】を作ります。☆を耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで600w1分30秒加熱したら、いりごまを混ぜます。チジミにタレをつけながら召し上がって下さい。
ポイント
・ごま油を回し入れることで、カリカリに焼きあがり、香りもよく仕上がります。
・タレはしっかりレンジ加熱し本みりんのアルコールを飛ばします。
・レンジ加熱後は火傷に注意して下さい。
ツナ缶を汁ごと使うと味付けは塩だけで美味しくできて、とっても簡単！たった5分の即席で作れる和え物レシピです♪
材料
【材料】
４人分
もやし…1袋
きゅうり…1本
ツナ油漬け缶…1缶
塩…小さじ１／2
作り方
① 1．もやしは耐熱ボウルに入れてラップをかけレンジで600ｗ2分加熱します。加熱している間にきゅうりを千切りにします。
② 2．もやしの水気をきってから、きゅうりと塩を加えてよく混ぜ、さらに出た水気を絞ります。
③ 3．ツナ油漬け缶を汁ごと加え、全体を混ぜたらできあがりです。
ポイント
・レンジ加熱後にもやしから出た水気はしっかりきって下さい。
・塩加減はお好みで調整して下さい。
味噌漬けにした新生姜はご飯のお供にもってこい！残った漬け汁は生姜の風味が効いた甘辛味噌味の万能調味料として色々な料理に活用できます。新生姜が出回る時季に作ってみてはいかがでしょう。
材料
【材料】
作りやすい分量
新生姜…100g
赤味噌…大さじ１
信州味噌…大さじ3
砂糖…大さじ2
酒…大さじ1
作り方
① 1．新生姜は表面をタワシでよく洗い、水気をキッチンペーパーでふき取ります。調味料は耐熱ボウルに全て入れます。
② 2．耐熱ボウルの調味料をよく混ぜ、ラップをかけてレンジで600w1分30秒加熱します。
③ 3．フリーザーバッグに新生姜と2を入れ、中の空気をできるだけ抜いて口を閉めます。冷蔵庫で3日以上漬けたらできあがりです。薄くスライスして召し上がって下さい。漬け汁は肉や魚を漬け込んで漬け焼きにしたり、炒め物の調味に活用できます。
ポイント
・赤味噌を使用すると色や風味がよく仕上がります。無ければ信州味噌で代用できます。
・レンジ加熱後は耐熱ボウルが熱くなるので火傷に注意して下さい。
・冷蔵庫で保存すれば約2週間保存可能です。
新生姜が出回る時季に作り置きしておくと便利な甘酢生姜。レンジで下処理すると簡単に作れます！市販のすし酢を使えばより簡単です。
材料
【材料】
作りやすい分量
新生姜…100g
すし酢…大さじ2
作り方
① 1．新生姜は表面をタワシでよく洗い、皮付きのままスライサーで薄切りにします。耐熱ボウルに入れ、ひたひたの水（分量外）を注いで、ラップをかけてレンジで600w2分30秒加熱します。
② 2．ざるにあけ、粗熱を取り、しっかり水気を絞ります。
③ 3．フリーザーバッグに入れ、すし酢を加え、中の空気をできるだけ抜いて口を閉めます。冷蔵庫で一晩漬けたらできあがりです。
ポイント
・粗熱が取れたら、水気をしっかり絞りましょう。
・冷蔵庫で保存すれば約2カ月保存可能です。
漬け込みも焼く作業もほぼほったらかしでお手軽レシピ！八丁味噌の深い味わいと味が染みたジューシーな鶏手羽元でごはんがすすみます♪
材料
【材料】
4人分
鶏手羽元…8～10本
☆おろしにんにく…小さじ1／2
☆味噌…大さじ1
☆八丁味噌…小さじ1
☆砂糖…小さじ2
サラダ油…小さじ2
作り方
① 1．☆をキッチンパックに入れて、袋の外から揉み、調味料をよくなじませたら鶏手羽元を入れて袋を閉じ、全体に調味料が絡むようによく揉んで、袋の中の空気をしっかり抜いて口を閉め、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
② 2．フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ鶏手羽元を並べます。調味液が袋に残っていれば鶏手羽元にかけ、蓋をして中火で焼きます。
③ 3．焼き色が付いたら裏返し、時々転がしながら全体に焼き色が付くまで焼いたらできあがりです。
ポイント
・調味料が鶏手羽元にまんべんなく絡むように袋の外からよく揉んで漬け込みます。
・漬け込みは袋の中の空気をしっかり抜くことで味がより染みやすくなります。
・蓋をして中火でじっくり焼き、中まで火を通して下さい。
小さいサイズのドーナツは小腹が空いた時にちょうどいい！2色作っておけば楽しみも2倍です。
材料
【材料】
14個分
卵…1個
砂糖…60g
こめ油…小さじ1
揚げ油…適量
【プレーン】
薄力粉…70g
べーキングパウダー…1g
【抹茶】
薄力粉65g
抹茶パウダー…5g
ベーキングパウダー…1g
作り方
① 1．ボウルに卵、砂糖、こめ油を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせます。
② 2．重量を測り2等分し、【プレーン】【抹茶】の材料を加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
③ 3．ラップで包み、冷蔵庫で30分ねかせます。
④ 4. プレーン、抹茶それぞれ7等分して丸めます。
⑤ 5. 180℃の揚げ油で、途中で転がしながら表面がきつね色になるまで揚げます。
ポイント
・2等分する時は、重量を測って2等分しましょう。
・生地をねかせることで味が馴染じみ、膨らみも安定して形よく揚がります。
・抹茶はココアパウダーやきなこでアレンジしてもおいしいです。
食物繊維たっぷりで健康志向のごぼうサラダはおしゃれなデリサラダの定番！市販のすし酢を使って作ると味に深みとまろやかさが出て味わいもデリ風に仕上がります。
材料
【材料】
材料4人分
ごぼう…90g
にんじん…40g
すし酢…小さじ1
☆すりごま…大さじ1
☆マヨネーズ…大さじ1
☆しょうゆ…小さじ1と1／2
作り方
① 1．ごぼうは斜め薄切りにしてからごく細く千切りにし、10分ほど水にさらしてから水気をきって耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで600w1分加熱します。
② 2．汁気を捨ててからすし酢を混ぜます。
③ 3．にんじんを千切りにしてごぼうの上にのせ、ラップをしてレンジで600w2分加熱します。
④ 4. 全体を混ぜてからラップをしたまま5分放置します。☆を加えて和えたらできあがりです。
ポイント
・レンジ加熱後は火傷に注意して下さい。
蒸し器で蒸すと火加減が難しい茶碗蒸しもレンジで作ると失敗知らず！なめらかな口当たりが楽しめる具なし茶碗蒸しに紅白が華やかなカニカマをのせました。
材料
【材料】
4人分
卵…3個
☆だし汁…540ml
☆塩…小さじ2／3弱
☆醤油…小さじ１
かにかまぼこ…4本
作り方
① 1．ボウルに卵を割り入れます。
② 2．卵をよく溶きほぐし、☆を加えて菜箸でよく混ぜます。
③ 3．ざるで2度濾してなめらかにします。
④ 4. 器に4等分し、ラップをして1つずつレンジで200w5分加熱します。ラップをしたまま5分以上おきます。
⑤ 5. かにかまぼこを縦に裂いて紅白に分けて編み込んでのせます。
ポイント
・卵液は2度濾すことで口当たりがなめらかに仕上がります。
・だし汁は昆布とかつおのだし汁を使用しています。
・レンジ加熱は1個ずつ行い、ワット数は200wで行います。
・レンジ加熱後は器が熱くなるので火傷に注意して下さい。
・レンジ加熱時間は目安です。ゆるければ30秒ずつ追加して調整して下さい。
・かにかまぼこは卵が固まってからのせることで、沈まずきれいに仕上がります。
ヘルシーでプリプリ食感も楽しめるきくらげ入りの肉味噌をうどんにトッピングしたジャージャーうどんです。肉味噌はレンジで5分！時短料理としても役立つレシピです♪
材料
【材料】
材料4人分
うどん（乾麺）…400g
きゅうり…1本
めんつゆ（ストレート）…200ml
【肉味噌】
豚ひき肉…240g
きくらげ（もどしたもの）…50g
味噌…大さじ2
砂糖…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
おろし生姜…小さじ1
にんにくみじん切り…１片分
片栗粉…小さじ1
作り方
① 1．きくらげはざく切りにし、耐熱ボウルに片栗粉以外の【肉味噌】の材料を入れてよく混ぜます。均一になるまで混ぜたらラップをしてレンジで600w3分加熱します。
② 2．片栗粉を加えて肉をほぐしながら均一によく混ぜ、再びラップをしてレンジで600w2分加熱します。
③ 3．泡だて器を使って肉をほぐしながらよく混ぜ合わせます。きゅうりは千切りにしておきます。
④ 4. 鍋に湯を沸かし、うどんを茹でます。茹であがったら流水で洗い、水気をきって皿に盛りつけて、3をのせ、めんつゆを回しかけます。
ポイント
・肉味噌の材料は均一になるまでよく混ぜてから加熱して下さい。
・レンジ加熱後は火傷に注意して下さい。
・肉味噌は最後に清潔な泡だて器でほぐすように混ぜましょう。
・うどんは乾麺以外でもおいしく作れます。