コーンフレークとレーズンがたくさん入った、ごつごつした岩のようなクッキー！
作り方もシンプルで誰でも作りやすいので、親子クッキングにもおすすめです。
【材料】
11～12個分
小麦粉…………………100g
ベーキングパウダー…2g
無塩バター……………60g
砂糖……………………40g
牛乳……………………大さじ２
レーズン………………30g
コーンフレーク………15g（プレーンタイプ）
① 1．★オーブンは180℃に予熱、バターは常温に戻しておきます。砂糖とバターをクリーム状になるまでゴムベラで練ります。
② 2．レーズンとコーンフレークを加え、砕きながら混ぜ合わせていきます。
③ 3．牛乳と小麦粉、ベーキングパウダーをひとまとまりになるまでさっくり混ぜ合わせます。
④ 4. 鉄板にキッチンペーパーをひき、スプーンですくって落とし焼にしていきます。真ん中の部分はスプーンで軽く押してください。
⑤ 5. 180℃で15～20分焼いていきます。表面がきつね色になるまで焼けたら完成です。
・オーブンによって加熱時間が変わってきますので、初めて作るときは火加減を確認しながら作るようお願いします。
・レーズンはそのままでも食べられますが、1.2歳のお子様に作る場合は、お湯で戻し刻むと食べやすいのでおすすめです。
