ホットドック型のおにぎりです。いつもと違ったおにぎりに子どもも大喜びしてくれるはず♪ラップを使うと簡単に形が整うので、とっても簡単!お弁当にもピッタリです。
【材料】
8個分
ご飯…520g
醤油…小さじ1
ウインナー…2本
キャベツ…1/2枚
ケチャップ…適量
☆卵…1個
☆塩…ひとつまみ
☆砂糖…小さじ1/3
小松菜…1枚
サラダ油…小さじ1
焼き海苔…2枚
① 1.ウインナーは縦半分に切ります。☆は混ぜ合わせます。小松菜は1cm長さに切ります。
② 2.フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を炒め、☆を加えて炒り卵を作ります。空いているスペースでウインナーを焼きます。
③ 3.キャベツを千切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで600W1分加熱します。
④ 4.ご飯に醤油を混ぜ、8等分してラップで包み、俵型に形を整えます。
⑤ 5.焼き海苔2枚をそれぞれ4等分にカットします。ラップを広げて海苔をのせ、4を包みます。海苔の巻き終わりを下にして上面に切れ目を入れます。おにぎり4個の切れ目にウインナー、キャベツ、ケチャップをのせ、残りの4個に炒り卵をのせます。
・焼き海苔は正方形にカットします。
・手順5で切れ目を入れる時は、包丁を水でぬらすと切りやすいです。
・具はお好みのもので代用できます。