水切りヨーグルトを凍らせて作るヨーグルトバークは好きなサイズに割って食べられて、子どものおやつに最適です。きなこを混ぜると酸味が和らぎ栄養も満点に！トッピングは好きなフルーツでアレンジできます。
【材料】
2～3人分
プレーンヨーグルト…200g
きび砂糖…大さじ1
きなこ…大さじ1
バナナ…1／2本
ゴールドキウイフルーツ…1／2個
冷凍いちご…2粒
① 1．ボウルを当てたざるにクッキングペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れてラップをかけ、冷蔵庫で一晩水切りします。
② 2．バナナは輪切り、ゴールドキウイフルーツ、冷凍いちごは刻みます。
③ 3．水切りヨーグルトにきび砂糖ときなこを加えてよく混ぜます。
④ 4. 容器にラップを敷き、3を入れて厚さ1cmにのばします。2を散らして冷凍庫で凍らせます。固まったらお好みのサイズにカットします。
・ヨーグルトは重量が60％以下になるまで水切りして下さい。
・トッピングするフルーツはお好みのものでOKです。
