握らないおにぎりレシピです。パウンド型で使うので、一度にまとめて作れます。野菜や卵を使ったカラフルなご飯を詰めて海苔で巻くだけ！切り口はそれぞれ色合いが異なるので切るのもお楽しみ♪野菜がおいしく食べられます。
【材料】
5個分(パウンド型1台分)
ご飯…440g
赤パプリカ…15g
A.塩…ふたつまみ
A.コンソメ顆粒…小さじ1／2
ゆかりふりかけ…2g
B.卵…1個
B.きび砂糖…小さじ1／3
B.塩…ふたつまみ
むき枝豆…10g
C.青のり…2g
C.塩…ふたつまみ
焼き海苔…1と1／2枚
① 1．赤パプリカはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで600w1分加熱し、A.とご飯110gを加え混ぜます。
② 2．別の耐熱ボウルにB.を入れてよく混ぜます。ラップをかけてレンジで500W50秒分加熱し、泡立て器でつぶすように混ぜて炒り卵状になったら、ご飯110gを加え混ぜます。
③ 3．むき枝豆はみじん切りにしてC.とご飯110gを加え混ぜます。
④ 4. 残ったご飯110gにゆかりふりかけを混ぜ3等分してラップで包みます。1と4も3等分してラップで包み、2は4等分してラップで包みます。
⑤ 5. パウンド型にラップを敷き、4のラップを外して交互に詰めていきます。最後にラップの端で蓋をしてしっかり押します。
⑥ 6. ラップを広げて、焼き海苔1枚と1／2枚を1cm重ねて、つなぎ目にご飯粒（分量外）をつけてつなげます。5をのせてラップごと巻き形を整えたら、ラップごと包丁で5等分します。
・レンジ加熱した卵は泡立て器でつぶすと細かくなります。
・パウンド型にご飯を詰める時は色が交互になるよう配置すると綺麗に仕上がります。空間がないように最後にしっかり押し込みます。
・焼き海苔をつなげるには、ご飯粒をのり代わりにつぶして使用して下さい。
・カットするときは、包丁を水でぬらすと切りやすいです。
