無限に食べたいほど美味しいピーマンの常備菜が10分あれば作れちゃう！ご飯がすすむ味付けで、カルシウムが豊富な雑魚入りだから子どもにも食べさせたい♪お弁当にもおすすめな一品です。
【材料】
作りやすい分量
ピーマン（緑）…4個
ピーマン（赤）…2個
本みりん…大さじ2
☆ちりめんじゃこ…25g
☆醤油…大さじ2
☆砂糖…大さじ1
ごま油…小さじ1
① 1．ピーマンは種を除いて細切りにします。耐熱ボウルに入れて本みりんを加えてラップをかけ、レンジで600ｗ2分加熱します。
② 2．☆を混ぜて、再びラップをかけてレンジで600w1分加熱します。
③ 3．全体をよく混ぜたらごま油を加えてよく和えます。
・ピーマンは緑と赤のものを混ぜると彩りがよいです。なればどちらかのみを6個でもOKです。
・レンジ加熱後は容器が熱くなっているので火傷に注意して下さい。
