ゆで卵より早い!ぱぱっと作れるお手軽サンド
【材料】
1〜2個分
ロールパン…1〜2個
卵…2個
マヨネーズ…大さじ2
① 1.耐熱ボウルにポリ袋をかぶせ、卵を割り入れます。
② 2.卵を溶きほぐします。
③ 3.袋の口をふんわり閉じて(結ばないでよいです)電子レンジ(600W 50秒程度)にかけます。
④ 4. あら熱が取れたら袋の上から卵をほぐします。
⑤ 5. マヨネーズを加えて、さらに袋の上から揉み混ぜます。
⑥ 6. ロールパンに切り込みを入れ5を挟みます。
・電子レンジにより加熱時間は調整してください。加熱しずぎるとパサパサになります。
・マヨネーズは卵のあら熱が取れてから合わせてください。
・小さなロールパンだと2〜3個分、大きいものは1〜2個分の卵の量です。