フリーザーバックなら冷凍・冷蔵保存どちらでもO K！
特売肉は事前に漬け込みで味がしみしみの絶品おかずに！
【材料】
２〜３人分
豚肉…300g
味噌…大さじ1
酒…大さじ2
砂糖…小さじ1
にんにくおろし…小さじ１
好きな野菜…適量
① 1．フリーザーバックに全ての調味料を入れて袋の上から揉んでよく混ぜます。
② 2．1に豚肉を入れて袋の上から調味液豚肉に絡めるように揉み混ぜます。
③ 3．冷蔵庫または冷凍庫に入れます。
④ 4. 好きな野菜は食べすく切り、フライパンにサラダ油を熱して炒めます。
⑤ 5. 4に（解凍された）３を加えてさらに炒めます。
・２日以内に使う場合は冷蔵庫、それ以上や未定の場合は冷凍庫に入れて保存してください。
・野菜と肉を炒める順番はじっくり炒めると美味しい野菜（なす・たまねぎ・キャベツなど）は先に炒めてから、肉を加え、短時間で炒めることができる野菜（ピーマン・ニラなど）を後に入れるとそれぞれの素材がおいしく仕上がります。
