アボカドはサラダにするだけでなく、焼くとホクホクして美味しいんですよ♪ヘルシーでお手軽なオイルサーデイン（いわしの缶詰）と一緒チーズをかけてオーブントースターで焼けば出来上がり。副菜にお酒のおつまみにピッタリなので、ぜひお試しあれ♪
1.アボカドは半分に切り皮をむき、スライスします。（サイコロ状でもＯＫ）レモン汁を振りかけておきます。
2.耐熱皿にアボカドを敷き塩コショウ少々を振り、オイルサーディンを2匹のせます。（写真はトマト煮のオイルサーディンです）
3.ピザ用チーズをのせます。
4.オーブントースターで5分焼き、お好みで乾燥バジルとオリーブオイル少々をかければ出来上がり。
（ポイント）
・オイルサーディンのかわりにイワシの醤油煮（缶）にする場合、アボカドには塩コショウでなくマヨネーズをかけるとよく合います。
10cmココット皿1個分
アボカド 1/2個
オイルサーディン（缶） 2匹
ピザ用チーズ 適量
塩コショウ 少々
レモン汁 少々
オリーブオイルと乾燥バジル お好みで
