検索
   ポリラップ

おからと豆乳入り☆ヘルシーガトーショコラ

ホットケーキミックスを使った失敗なしの簡単スイーツです。濃厚なチョコレート味、しっとりと軽い口あたり、まさかヘルシーなおからが入っているなんて誰も気づきませんよ。クリスクリスマスやバレンタインにぜひ♪
1. チョコレートは刻んで耐熱容器に入れふんわりとラップし、2分ほど加熱して溶かします。
24-1.jpg
2. オーブンを180℃で予熱しておきます。ボウルにバターを入れてよく練り砂糖を加えて混ぜます。
24-2.jpg
3. 2に溶き卵、豆乳、おから、ラム酒の順に加えながら混ぜます。
24-3.jpg
4. 3にホットケーキミックスとココアを加えて混ぜます。さらに溶けたチョコレートを加えて混ぜます。
24-4.jpg
5. 型にバターを薄く塗り、薄力粉を振りかけて(共に分量外)4を流し入れ、へらで平らにします。
24-5.jpg
6. 180℃のオーブンで30分焼くと出来上がり。お好みで粉糖をかけます。
24-6.jpg
(ポイント)
・チョコレートを溶かすときは短めの時間でレンジ加熱し、溶けていなければ追加加熱してください。
・ラム酒は無くてもOKですが、入れた方が風味が良くなり高級感がでます。


ホットケーキミックス 100g
無糖ココア  大さじ2
卵    1個
バター(マーガリン) 50g
砂糖  60g
豆乳   100ml
おから   100g
ラム酒  小さじ1
粉糖(あれば)