おうちに余っている材料で簡単にできちゃうチャーハンです。パプリカの代わりにピーマンを使ってもオッケー!
1.パプリカ、玉ねぎ、細ねぎ、ベーコンを細かく刻んでおく
2.ベーコン、玉ねぎ、パプリカの順に入れて中火で炒める
3.ごはんと溶いた卵を加え強火で炒める
4.醤油、鶏ガラスープの素、ガーリックパウダー、塩を加え味を整える
5.火を止め、細ねぎを散らし、軽く混ぜて完成!
マヨネーズ好きな方は、少し加えるとまろやかな味わいになるのでオススメです。
卵 1個
ベーコン 1/2枚
パプリカ 1/4個
玉ねぎ 1個
細ねぎ 2本
ごはん 2杯
醤油 少々
鶏ガラスープの素(もしくはコンソメ) 適量
ガーリックパウダー 少々
塩 少々