① しめじは石づきを落としほぐしておく。
にんじんは薄切りにしておく。
② 鶏もも肉を一口大程度の大きさに切り、おろし生姜と酒大さじ1をもみこむ。
③ 米をとぎ、合わせ調味料☆を加えて、2合のメモリまで水をいれる。
その上に、鶏肉、にんじん、しめじを乗せて炊き込みモードで炊飯する。
④ 器に盛って完成。
簡単で美味しい炊き込みご飯！
3~4人分
米 2合
鶏もも肉 約250g
しめじ 1パック
にんじん 小1本
合わせ調味料
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆和風顆粒だし 小さじ1
おろし生姜チューブタイプ 約5cm程度
酒 大さじ1
