① パプリカは食べやすい大きさに切る。
インゲンは３cm程度の長さに切る。
耐熱容器にパプリカとインゲンを入れてラップをかけてレンジで約4分※加熱する。
② ボールなどに☆の合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
③ パプリカとインゲンを器に盛って、②のソースをかけて完成。
※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整して
ください。
ヨーグルトベースのサッパリしたソースです。
うちでは、焼いた鶏もも肉にも一緒に
かけていただきました。
お肉とも野菜ともあいますよ！
3~4人分
パプリカ 大1/2個
インゲン 約10本
合わせ調味料
☆ヨーグルト 1/4カップ
☆すりおろしにんにく 1/2かけ（チューブタイプでＯＫ）
☆レモン汁 小さじ1/2
☆オリーブオイル 小さじ1/2
☆塩 少々
☆ハーブソルト 少々
