新玉ねぎとキャベツをレンジでチンして、ポン酢とマヨネーズで味付けしたツナサラダです。加熱することで玉ねぎもキャベツも甘くしっとり食感に。大人も子供もたっぷり食べられますよ♪
① 1. キャベツは小さめのざく切りに、玉ねぎは薄切りにして、耐熱ボウルに重ねて入れます。ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで5分加熱します。
② 2. 一旦ザルにあげて粗熱をとります。手で軽く絞り余分な水気を切り、ボウルに戻します。
③ 3. 油を切ったツナ・ポン酢を加えて混ぜ、マヨネーズを加えて混ぜます。そのまま冷ますか、冷蔵庫で冷やしていただきます。
・新玉ねぎは加熱するとやわらかく甘くなるので、生で食べるときより厚めのスライスにしてください。
4人分
キャベツ…200g
新玉ねぎ…200g(小さめ1個)
ツナ缶(小)…1個
ポン酢…大さじ4
マヨネーズ…大さじ2