話題のデザート「ヨーグルトバーク」は、ヨーグルトで作るヘルシーアイス。水切りヨーグルトにフルーツやシリアルを混ぜて凍らせるだけの簡単レシピです。
① 1. 容器の上にザルとキッチンペーパーをセットし、ヨーグルトを入れてラップをします。冷蔵庫に6時間以上置いて、水切りをします。
② 2. 水切りしたヨーグルトにはちみつを混ぜます。
③ 3. クッキングペーパーをしいたバットに2を流し入れ、全体を広げます。
④ 4. フルーツ、シリアル、ドライフルーツを散らし、トッピングを軽く押さえます。ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めます。ナイフで切るか手で割って、お皿に盛り付けて完成です。
・フルーツは冷凍フルーツや缶詰など、お好きなものでOKです。
・はちみつを使用しているので、1歳以下のお子さまには与えないでください。
2~3人分
ヨーグルト…300g
はちみつ…大さじ1
フルーツ(缶詰)…お好みの量
シリアル…大さじ山盛り2~3
ドライフルーツ…お好みの量